Cetrioli

Origine: Sicilia - Ragusa

Calibro: 14-21cm

Il prezzo si riferisce ad un chilo di prodotto, circa 5-6 frutti.

Pressoché privo di calorie, il che lo rende comune nelle diete, è composto prevalentemente da acqua (96%), carboidrati disponibili (2%) e sali minerali qualipotassio (140 mg), calcio (16 mg), fosforo (17 mg), sodio (4 mg). Contiene inoltre vitamina C, mentre è trascurabile l’apporto di vitamine degli altri gruppi.

Dal punto di vista della digestione non è ben tollerato da tutti, in particolare dai bambini.

Il cetriolo gode di un'azione rinfrescante, emolliente, e diuretica. Disintossica e depura l'organismo, oltre a tonificare le mucose. E' inoltre indicato per chi soffre di reumatismi e gotta.
In cosmesi, si utilizzano la polpa per preparare maschere rinfrescanti e idratanti, i semi per maschere tonificanti e rassodanti, il succo per impacchi lenitivi su pelli irritabili, il suo succo è consigliato dopo una esposizione al sole, perchè efficace per le pelli secche.