Mele golden

Origine: Val Venosta

Calibro: 70-80mm

Il prezzo si riferisce ad un chilo di prodotto, circa 5 frutti.

• Le mele sono una buona fonte di vitamine e minerali, soprattutto se consumate con la buccia; le mele non sbucciate sono particolarmente ricche di pectine, una fibra speciale che ha dimostrato numerosi effetti benefici: è una fibra che produce gel, quindi aiuta la muscolatura intestinale a spingere i residui lungo l'intestino; inoltre lega ed elimina le tossine intestinali, abbassa il colesterolo e favorisce la perdita di peso. A livello nutritivo, contiene una buona quantità di zuccheri semplici, sali minerali, acido malico e citrico. Facilmente digeribile, la mela svolge un'azione rinfrescante, disintossicante, diuretica, uricolitica, antidiarroica e rilassante; inoltre, fa aumentare la secrezione salivare, ha un effetto stimolante e decongestionante sul fegato ed aiuta a regolare la flora intestinale. Cotta al forno è rinfrescante e lassativa e risulta particolarmente indicata per chi soffre di acidità gastrica.
• Per avere i massimi vantaggi dal punto di vista nutrizionale, è bene consumare le mele crude, intere o in succo. I semi delle mele contengono una piccolissima quantità di cianuro, quindi si consiglia di togliere il torsolo alle mele prima di centrifugarle.

Le mele possono essere consumate prima dei pasti per diminuire l'appetito.

Frutto ricco si vitamine, minerali, fibra e con elevato valore nutrizionale